Villa Moroni
Cena di San Valentino in Villa Moroni
dalle 20:30
alle 1:00
L’amor che muove il sole e le altre stelle….
Una romantica cena gourmet a lume di candele; portate raffinate perfettamente abbinate al proprio vino, il tutto incastonato nella suggestiva cornice di Villa Moroni.
La formula con pernottamento Vi permetterà di restare a dormire in Villa in una delle nostre fantastiche suite seicentesche arredate con le moderne comodità.
Regalate alla persona che amate una serata indimenticabile suggellata dalle migliori canzoni d’amore cantate per voi dal vivo.
Il menu
(I numeri in piccolo riportati sugli alimenti sono relativi agli allergeni. Per consultare l’elenco degli allergeni clicca qui)
Aperitivo in Finger Food
Crudo di spigola fumè e arancia in gel (4)
Fassona battuta con tuorlo fondente (3, 9)
Bon bon tonnato su biscotto salato (1, 3, 4, 5, 7)
Cocktail Aperol Spritz, Analcolico Cocktail Florida
Ostrica croccante
su burratina, pomodoro agrumato e crumble all’oliva (1, 4, 5, 7, 14)
Col Mesian, Brut Metodo Charmat, Cantine Col Mesian, Lombardia
Tagliatella di seppia arrostita
in gazpacho leggermente piccante di datterini gialli e polvere di cappero (1, 4)
Cascina della Rose, Pinot Grigio, Delle Venezie DOC, Cantine Borgo Molino, Veneto
Risotto Carnaroli al castelmagno
con pere e nocciole al profumo di cioccolato (7, 8, 9)
Valmarina, Rosso della Bergamasca IGT, Bordolese, Azienda Agricola Cascina Moroni, Lombardia
Guanciale di vitello cotto lento
con cipollotto stufato e cialda di mais spinato (1)
Cascina delle Rose, Merlot, Trevenezie IGT, Cantine Borgo Molino, Veneto
Bavarese al cioccolato e caffè
specchiato al caramello con croccante e gocce di melograno (3, 7, 8)
Kabir, Moscato di Pantelleria DOC
Illy Caffè & friandises
Acqua minerale frizzante San Pellegrino
Acqua minerale naturale Panna
